Industria delle bevande 

Un birrificio della Pennsylvania fa affidamento sulla tecnologia di pompaggio bavarese

Nel 1996 due amici con la passione per la produzione di birra aprirono a Downingtown, in Pennsylvania, un birrificio con annessi bar e ristorante, in cui produssero nel corso del loro primo anno 1725 fusti di birra.

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NEMO® B.Max Mixing Pump in Block Design Conveys Hot and Abrasive Spent Grains in Brewery

Background

Recentemente la compagnia ha aperto un secondo birrificio all’avanguardia a Parkesburg, Pennsylvania. Un edificio di 19700 metri quadrati che permette la produzione di 10 fusti al giorno per un ammontare annuale di approssimativamente 225000 fusti. Per un birrificio con una richiesta così alta, la società ha bisogno di un sistema di pompaggio altamente affidabile, sostenibile e duraturo.

La sfida

Il cereale utilizzato nel processo di birrificazione può variare in quanto a caratteristiche, ma è generalmente surriscaldato a 65° e può variare nei livelli di umidità. Il composto è spesso abrasivo e necessita di una forte pressione se deve essere pompato per lunghe distanze.

225000

barrels per year 

La soluzione

Le pompe NEMO® sono progettate con statori di elastomero che possono dilatarsi con il calore del composto. Per contenere tale espansione, il rotore è realizzato con un diametro ridotto per massimizzare le prestazioni. Inoltre con queste pompe viene fornita una protezione dalla marcia a secco. “Fino ad ora, non abbiamo mai dovuto fare manutenzione alla pompa NETZSCH del birrificio di Parkesburg. La lasciamo lavorare. Allo stesso modo, la pompa NETZSCH che trasporta il cereale nella fabbrica di Downingtown lavora per quattro o cinque anni prima che lo statore necessiti di essere sostituito”, sostiene il vice presidente mentre il composto viene pompato nel silos esterno al birrificio.

NEMO® progressing cavity pumps

Prodotto: Cereali
Volume: 
16 m³/h
Velocità di rotazione: 
da 100 a 150 rpm
Pressione: 
da 5 a 18 bar
Viscosità:
10.000 cPs
Temperatura: 
65°C

NEMO® B.Max Mixing Pump in Block Design by NETZSCH Pumps & Systems