饲料

饲料和食品生产中用于昆虫加工的高效泵

NEMO®单螺杆加工具有磨蚀性甲壳质昆虫

当为了饲料或食物的目的处理昆虫时,必须处理介质的泵送和切碎。特别地,昆虫的磨蚀性甲壳质外壳会给泵带来重大挑战。

作为食品&制药行业的全球专家,耐驰泵&系统有限公司成功地为食品加工行业的国际系统供应商提供了高效的解决方案。我们将向您展示如何从使用耐驰的高性能NEMO®单螺杆泵中获益。

个案咨询

立即获得个性化服务!

查看更多
Maggots, NETZSCH, Pumps, Systems

用于昆虫加工过程优化的泵

全球肉类消费量逐年稳步增长。各种昆虫种类越来越受欢迎,以满足全球对动物饲料的需求,并作为肉类的替代食品。它们还可以作为鱼粉的替代品,因此可以为减少世界海洋的过度捕捞做出重大贡献。近年来,各种饲料和食品制造商专门从事昆虫加工。然而,所使用的工艺主要要么成本高昂、劳动密集,要么效果不佳。食品加工行业的一家国际系统供应商开发了一种新方法,并为此联系了耐驰。

耐磨蚀性昆虫外壳的泵

饲料和食品生产商可以使用该工艺,该工艺包括灭活、粉碎、分离、干燥、加工和包装。在这个过程中,尺寸的减少起着决定性的作用:昆虫切碎得越好,就越容易将它们分成含有固体的重相和含有脂肪的轻相。这对于随后的有价值的蛋白质提取至关重要。由于昆虫的甲壳质外壳具有很强的磨蚀性,因此泵必须具有很高的耐磨性,并且能够在60~70°C的温度下每小时处理5吨。这些泵还用于处理昆虫的甲壳质外壳。

70

介质温度70

接受营销 Cookie 以观看视频。

带切割装置的NEMO®BO/SO料斗泵可在一个工序中完成输送和切割。

单螺杆泵高效粉碎和输送昆虫

耐驰的专家建议使用带切割装置的NEMO® BO/SO料斗泵。该模型由耐驰专门为食品工业开发,将输送和切割结合在一个工艺步骤中。死昆虫首先通过带有整体切割器的进料腔。在那里,昆虫的磨蚀性甲壳质外壳被旋转和固定的刀切碎。这导致介质分解成两个相:含有甲壳质外壳的重相和含有脂肪的轻相。“这使得后续的分离过程变得更加容易”,耐驰食品和药品业务领域经理Rainer Gozzer解释道。

在压力侧安装了一个带有旋转刀具的额外穿孔圆盘,以进一步优化切碎过程。圆盘的设计使得只有特定直径的颗粒才能通过。较大的颗粒留在粉碎室中,直到它们达到合适的尺寸。泵腔上切向安装的冲洗喷嘴也确保没有流体停留在泵室中,因此泵被完全排空。“由于采用法兰驱动的缸体设计,该装置也特别紧凑和经济。它的特点是投资、运营和维护成本低”,Gozzer继续说道。

配备耐驰泵的系统已由供应商交付,并已在最终客户处成功运行。

带切割装置的NEMO®BO/SO料斗泵

  • 介质:带有磨蚀性甲壳质外壳的昆虫
  • 温度:60~70℃
  • 流量:高达每小时5吨
NEMO® BO/SO hopper pump with cutting device, NETZSCH, Pumps, Systems