위생, 신뢰성, 효율성: 식품용 로터리 로브 펌프

요거트, 과일 조제, 크림, 소스 또는 페이스트와 같은 민감한 매체는 펌핑 공정에 특별한 요구 사항이 있습니다. 전단력, 압력 피크 또는 난기류와 같은 기계적 스트레스에 민감하게 반응하여 구조, 일관성, 맛 및 외관에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 안정적이고 부드러운 펌핑을 보장하려면 이러한 문제를 해결하도록 특별히 설계된 펌프 기술이 필요합니다. NETZSCH의 TORNADO® T.Sano ® 로터리 로브 펌프가 이상적인 솔루션입니다. 정밀하고 동기화된 회전 운동은 균일하고 낮은 맥동과 압력 안정 펌핑을 보장합니다. 이는 전단력을 최소한으로 줄여주며, 특히 덩어리가 있거나 점성이 있는 제품의 경우 결정적인 이점이 됩니다. 과일 조각, 채소 성분 또는 섬유질과 같은 민감한 고형물도 분쇄되지 않고 그대로 유지됩니다. 따라서 식품이 일관된 품질, 외관 및 관능적 프로파일로 고객에게 전달될 수 있습니다.

최고의 위생 기준을 위한 로터리 로브 펌프

식품 가공에서는 효율성과 이송 용량에만 초점을 맞추는 것이 아닙니다. 제품 안전, 위생, 법적 기준 준수도 그에 못지않게 중요합니다. 특히 유제품, 주스 또는 덩어리가 큰 제제와 같이 민감한 매체의 경우 사용되는 기술의 모든 구성 요소가 가장 높은 위생 요건을 충족해야 합니다. T.Sano로터리 로브 펌프는 이러한 용도를 위해 특별히 개발되었습니다. 이 펌프는 유럽 위생 엔지니어링 및 설계 그룹(EHEDG) 및 3-A 위생 표준과 같은 국제적으로 인정받는 위생 표준을 준수합니다. 견고한 식품 등급 스테인리스 스틸 및 식품 접촉에 적합한 기타 재료로 제작되었습니다.

데드 스페이스 없는 디자인으로 손쉬운 청소

데드 스페이스가 없는 디자인과 매끄럽고 틈새가 없는 표면 덕분에 TORNADO® 로터리 로브 펌프 식품용은 세척이 간편합니다. 제품과 접촉하는 모든 구성품은 잔여물, 침전물 또는 세균이 쌓이지 않도록 설계되었습니다. 또한 식품용 로터리 로브 펌프는 CIP(현장 세척) 및 SIP(현장 살균) 기능을 완벽하게 지원합니다. 개별 부품을 제거하거나 수동으로 세척할 필요 없이 펌프의 모든 내부 영역을 스팀으로 세척하거나 살균할 수 있습니다. 따라서 시간과 노력을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 세척제와 소독제 사용도 최소화할 수 있습니다.

유연한 식품 펌프

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  TORNADO® T.Sano® 올메탈 로터리 로브 펌프
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  TORNADO® T.Sano® 매끄러운 표면의 로터리 로브 펌프

식품 산업에서 TORNADO® 로터리 로브 펌프 의 적용 분야는 제품 환경만큼이나 다양합니다. 우유 가공, 제과 및 제빵 제품, 음료, 소스, 수프, 반죽, 퓌레 또는 육류 및 소시지 생산 등 다양한 매체 및 공정 조건에 대한 높은 적응성을 갖춘 펌프가 인상적입니다. 액체, 점성, 반죽 또는 덩어리 제품 등 어떤 제품을 펌핑하든 상관없습니다. T.Sano ®은 모든 매체를 부드럽고 위생적이며 안정적으로 이송합니다.

식품 프로세스를 위한 솔루션

NETZSCH의 식품 가공용 로터리 로브 펌프는 위생적인 설계와 기술적 정밀성 및 높은 적응성을 결합한 제품입니다. 이를 통해 안전하고 효율적이며 경제적인 생산 공정을 달성할 수 있습니다. 장점 한 눈에 보기:

• 최고의 위생 기준 준수
• 민감한 제품을 부드럽게 펌핑
• CIP 및 SIP 기능을 통한 손쉬운 세척
• 점도, 고형분 함량 및 제품 다양성 측면에서 높은 유연성 제공
• 혁신적인 FSIP® 기술을 통한 손쉬운 유지보수
• 컴팩트한 디자인 및 모듈식 조정 옵션

복잡한 매체를 처리하는 글로벌 전문기업인 NETZSCH는 식품 산업의 요구 사항과 과제를 세세한 부분까지 잘 알고 있습니다. 당사의 전문가들은 로터리 로브 펌프의 선택부터 시운전까지 모든 과정을 함께합니다. 단순히 제품만 제공하는 것이 아니라 고객의 성공을 위한 맞춤형 솔루션을 제공합니다.