19.01.2026
Igienica, affidabile, efficiente: Pompa a lobi per prodotti alimentari
I requisiti dell'industria alimentare sono elevati, soprattutto quando si tratta di pompare prodotti sensibili, viscosi o carichi di sostanze solide. NETZSCH Pompe & Sistemi offre una soluzione potente e conforme ai requisiti alimentari.
Dai prodotti lattiero-caseari ai succhi di frutta, dagli impasti ai cibi pronti, la pompa a lobi per alimenti garantisce un pompaggio delicato, igienico ed efficiente, mantenendo un'elevata efficienza economica.
Pompaggio delicato per la massima qualità
Consulenza personalizzata
I fluidi sensibili come yogurt, preparati di frutta, creme, salse o paste pongono esigenze particolari al processo di pompaggio. Reagiscono in modo sensibile alle sollecitazioni meccaniche, come forze di taglio, picchi di pressione o turbolenze, che possono influire negativamente sulla loro struttura, consistenza, sapore e aspetto. Per garantire un pompaggio affidabile e delicato, è necessaria una tecnologia di pompaggio specificamente progettata per affrontare queste sfide. La pompa a lobi TORNADO® T.Sano ® di NETZSCH è la soluzione ideale. Il suo movimento rotatorio preciso e sincronizzato assicura un pompaggio uniforme, a bassa pulsazione e con pressione stabile. Questo riduce al minimo le forze di taglio, il che rappresenta un vantaggio decisivo, soprattutto con prodotti grumosi o viscosi. Anche i solidi sensibili, come i pezzi di frutta, i componenti vegetali o le fibre, rimangono intatti e non vengono schiacciati. Questo garantisce che i vostri prodotti alimentari arrivino al cliente con qualità, aspetto e profilo sensoriale costanti.
Pompa a lobi per i più alti standard di igiene
Nella lavorazione degli alimenti, l'attenzione non è rivolta solo all'efficienza e alla capacità di trasporto. La sicurezza dei prodotti, l'igiene e la conformità agli standard legali sono almeno altrettanto importanti. Soprattutto nel caso di prodotti sensibili come latticini, succhi o preparazioni a pezzi, ogni componente della tecnologia utilizzata deve soddisfare i più elevati requisiti igienici. T.Sanole pompe a lobi ® sono state sviluppate specificamente per questa applicazione. Sono conformi agli standard igienici riconosciuti a livello internazionale, come l'EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) e le norme sanitarie 3-A. Sono realizzate in robusto acciaio inox alimentare e in altri materiali adatti al contatto con gli alimenti.
Facile da pulire grazie al design senza spazi morti
Grazie al design senza spazi morti e alle superfici lisce e prive di fessure, TORNADO® pompe a lobi per alimenti è facile da pulire. Tutti i componenti che entrano in contatto con il prodotto sono progettati in modo da evitare l'accumulo di residui, depositi o germi. Inoltre, le pompe a lobi per applicazioni alimentari sono completamente CIP (cleaning-in-place) e SIP (sterilisation-in-place). Tutte le aree interne della pompa vengono lavate o sterilizzate con il vapore senza dover rimuovere i singoli componenti o pulirli manualmente. Ciò consente non solo di risparmiare tempo e fatica, ma anche di ridurre al minimo l'uso di detergenti e disinfettanti.
Pompa alimentare flessibile
I campi di applicazione di TORNADO® pompa a lobi nell'industria alimentare sono tanto diversi quanto il panorama dei prodotti. Che si tratti della lavorazione del latte, della produzione di dolciumi e prodotti da forno, di bevande, di salse, zuppe, impasti, puree o della produzione di carne e salsicce, la pompa convince per la sua elevata adattabilità a un'ampia varietà di mezzi e condizioni di processo. Non importa se state pompando prodotti liquidi, viscosi, pastosi o grumosi. La pompa T.Sano® trasporta ogni prodotto in modo delicato, igienico e affidabile.
La soluzione per i vostri processi alimentari
La pompa a lobi nel settore alimentare di NETZSCH combina un design igienico con precisione tecnica ed elevata adattabilità. Ciò consente di ottenere un processo produttivo sicuro, efficiente ed economico. I vostri vantaggi in sintesi:
- Conformità ai più elevati standard igienici
- Pompaggio delicato di prodotti sensibili
- Facilità di pulizia grazie alla funzionalità CIP e SIP
- Elevata flessibilità in termini di viscosità, contenuto di solidi e varietà di prodotti
- Facile manutenzione grazie all'innovativa tecnologia FSIP®
- Design compatto e opzioni di adattamento modulare
In qualità di specialista globale nella gestione di prodotti complessi, NETZSCH conosce i requisiti e le sfide dell'industria alimentare fin nei minimi dettagli. I nostri esperti vi accompagnano dalla scelta alla messa in servizio della vostra pompa a lobi e oltre. Non forniamo solo un prodotto, ma una soluzione su misura per il vostro successo.
