ไขมันและน้ำมันที่ใช้บริโภค
ลดค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาเมื่อสูบไขมันและน้ำมันที่รับประทานได้
นี่คือวิธีลดการสึกหรอด้วยการเปลี่ยนเทคโนโลยีปั๊ม
เพิ่มอัตราการผลิตสูงสุด ลดการสึกหรอและต้นทุนการบำรุงรักษาให้เหลือน้อยที่สุด!
หากคุณทำงานในอุตสาหกรรมอาหาร คงเคยได้ยินคำกล่าวเช่นนี้นับพันครั้งแล้ว แต่จะเพิ่มประสิทธิภาพของคุณได้อย่างไร? ผู้ผลิตไขมันและน้ำมันที่ใช้บริโภครายหนึ่งก็เคยเผชิญกับคำถามเดียวกันนี้
NETZSCH Pumps & Systems ผู้เชี่ยวชาญระดับโลกด้านการจัดการของไหลที่มีความซับซ้อน มีโซลูชันที่จะช่วยเพิ่มอัตราการผลิตของคุณเมื่อต้องสูบไขมันและน้ำมันที่ใช้บริโภค พร้อมทั้งลดการสึกหรอไปพร้อมกัน เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าการเปลี่ยนปั๊มสามารถช่วยลดต้นทุนของคุณได้อย่างยั่งยืนอย่างไร
การให้คำปรึกษาแบบรายบุคคล
ทำไม Gear Pump จึงไม่เหมาะกับการสูบไขมันและน้ำมันที่ใช้บริโภค?
ที่ผู้ผลิตน้ำมันพืชที่กล่าวถึงนี้ จำเป็นต้องบรรจุไขมันและน้ำมันที่ใช้บริโภคหลายชนิดลงในถังขนาด 50 ถึง 200 ลิตร, ถัง IBC (Intermediate Bulk Container) และรถบรรทุกทั้งคันที่มีปริมาตรเกือบ 30 ลูกบาศก์เมตร ภายในเวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง ระบบลำเลียงแบบติดตั้งอยู่กับที่จึงไม่สามารถใช้ได้ เนื่องจากต้องรองรับภาชนะบรรจุที่หลากหลาย
ที่ผ่านมาใช้ปั๊มเฟือง (gear pump) ที่ติดตั้งบนรถเข็นขนาดเล็ก แต่ไม่สามารถทำงานได้อย่างน่าพอใจ เนื่องจากเฟืองปั๊มได้รับแรงกดและแรงเสียดทานสูงเกินไป ความหนืดสูงของของเหลวทำให้เกิดแรงเสียดทานและการสึกหรอรุนแรงภายในปั๊มเฟือง นอกจากนี้ ไขมันยังเสื่อมสภาพจากอุณหภูมิสูงภายในปั๊ม ทำให้เกิดการปนเปื้อนและการอุดตัน
การสูบไขมันและน้ำมันที่ใช้บริโภคซึ่งมีความหนืดสูงเช่นนี้ ทำให้เกิดการสึกหรอรุนแรง และเพิ่มต้นทุนการบำรุงรักษาอย่างมากสำหรับผู้ผลิตน้ำมันพืชรายนี้
ข้อกำหนดสำหรับการสูบไขมันและน้ำมันที่ใช้บริโภค
ควรหลีกเลี่ยงการสึกหรอสูงและต้นทุนการบำรุงรักษาที่มาก เนื่องจากแรงกดดันจากการแข่งขันในอุตสาหกรรมอาหารเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้สามารถแข่งขันได้ในอนาคต โรงงานที่มีประสิทธิภาพจึงเป็นสิ่งจำเป็น เป้าหมายคือการเพิ่มอัตราการผลิต พร้อมกับลดการสึกหรอและต้นทุนการบำรุงรักษาให้น้อยที่สุด
ดังนั้น ปั๊มที่ใช้ในการลำเลียงไขมันและน้ำมันที่ใช้บริโภคต้องมีความทนทานต่อการกัดกร่อน และเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันแตกตัวเป็นหยด ต้องสูบอย่างนุ่มนวล ปราศจากการสั่นสะเทือนและการเต้นเป็นจังหวะ (pulsation) อย่างเด็ดขาด
นอกจากความต้องการให้การผลิตมีประสิทธิภาพมากขึ้นแล้ว ยังมีข้อกำหนดด้านสุขอนามัยที่เข้มงวดเป็นพิเศษในการสูบไขมันและน้ำมันที่ใช้บริโภค เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อน ปั๊มควรทำความสะอาดได้ง่าย ซึ่งเป็นวิธีเดียวที่จะรับประกันการจัดการที่ถูกสุขลักษณะ
ประสิทธิภาพการทำงานควบคู่ไปกับมาตรฐานสุขอนามัยสูงสุด — สำหรับหลายคนอาจมองว่าเป็นเรื่องขัดแย้งกัน แต่ไม่ใช่สำหรับ NETZSCH ผู้เชี่ยวชาญระดับโลกด้านการจัดการของเหลวที่ซับซ้อน ซึ่งมีโซลูชันที่เหมาะสมในพอร์ตโฟลิโอ ที่สามารถรวมข้อกำหนดเหล่านี้ไว้ได้ครบถ้วน
การสูบถ่ายน้ำมันกินอย่างมีประสิทธิภาพและถูกสุขอนามัย
สำหรับผู้ผลิตน้ำมันพืช คำตอบของปัญหาทั้งหมดในการสูบน้ำมันและไขมันพืชคือ ปั๊มโรตารีลอบ TORNADO® T.Sano® แบบผิวเรียบจาก NETZSCH เพื่อแก้ปัญหาการสึกหรอสูงและงานบำรุงรักษาที่มากเกินไป ผู้ผลิตจึงเปลี่ยนระบบจากปั๊มเฟืองมาใช้ปั๊มโรตารีลอบแบบเคลื่อนย้ายได้ รุ่น T.Sano® มีข้อได้เปรียบเฉพาะตัวจากเทคโนโลยีขับเคลื่อนแบบใหม่ โดยแทนที่จะใช้เกียร์ซิงโครนัสมาตรฐานซึ่งมีความซับซ้อนและน้ำหนักมาก รุ่นนี้ใช้ ระบบสายพานขับ (belt drive) ทำให้ได้ความยืดหยุ่นที่ผู้ผลิตน้ำมันต้องการในทุกการใช้งาน
นอกจากนี้ belt drive ยังช่วยให้การบำรุงรักษาง่ายขึ้นและไม่ต้องมีการหล่อลื่น จึงช่วยลดต้นทุนการบำรุงรักษาได้อย่างมาก อีกทั้งการสัมผัสแบบแข็ง–นุ่มอย่างต่อเนื่องระหว่างชุดขับ สายพาน และเพลา ยังช่วยให้การทำงานราบรื่นและลดการสึกหรอของชิ้นส่วนภายในได้
ความราบรื่นในการทำงานสูง ยังให้ข้อดีเพิ่มอีกอย่างหนึ่ง คือช่วยป้องกันการไหลที่ไม่สม่ำเสมอระหว่างการสูบน้ำมันและไขมันพืช ซึ่งอาจก่อให้เกิดการเต้นของแรงดัน (pulsation) ได้
การออกแบบที่ล้ำสมัยของปั๊มโรตารีลอบก็มีส่วนช่วยในเรื่องนี้เช่นกัน โดยมีกระเปาะขนาดเล็กภายในผนังด้านใน เพื่อให้ตัวกลางสามารถไหลเข้าสู่ห้องปั๊มได้อย่างราบรื่น จึงทำให้การเกิด pulsation ต่ำมาก สามารถบรรจุน้ำมันพืชได้โดยไม่ทำให้ความข้นหนืดเปลี่ยนแปลง
ข้อดีสำคัญอีกอย่างของ T.Sano® คือความสามารถในการ CIP (Cleaning-In-Place) ซึ่งช่วยให้สามารถล้างทำความสะอาดระบบแบบหมุนเวียนหรือทำงานต่อเนื่องได้ โดยไม่ต้องถอดชิ้นส่วนก่อน อีกทั้งด้วยการออกแบบห้องปั๊มที่ทำความสะอาดง่ายและโครงสร้างภายนอกที่ปรับให้เหมาะสม ปั๊มโรตารีลอบรุ่นนี้จึงสามารถตอบสนองต่อมาตรฐานด้านสุขอนามัยที่สูงที่สุดได้ ด้วยการเปลี่ยนมาใช้ ปั๊มโรตารีลอบ TORNADO® T.Sano® ในการสูบน้ำมันและไขมันพืช ผู้ผลิตน้ำมันพืชสามารถลดการสึกหรอและต้นทุนการบำรุงรักษาที่เกี่ยวข้องได้สำเร็จ
แล้วคุณล่ะ รออะไรอยู่? ให้ผู้เชี่ยวชาญจาก NETZSCH ช่วยคุณค้นหาวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสม เพื่อทำให้กระบวนการผลิตของคุณมีประสิทธิภาพมากขึ้นเช่นกัน
TORNADO® T.Sano® rotary lobe pump with smooth surface
- Medium: Edible fad and oil
- Capacity: 27 m³/h
- Speed: Between 150 and 440 rpm
- Pressure: 4 bar
