Laticínios
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Bomba de cavidades progressivas NEMO® confiável para aplicações na indústria de laticínios.
Uma indústria de laticínios do estado de Wiscosin nos Estados Unidos é especializada em misturas lácteas líquidas concentradas. É uma das maiores fabricantes de misturas lácteas congeladas no meio-oeste e é a maior produtora de leite condensado açucarado do país. Além disso, fabrica uma gama de misturas lácteas personalizadas que incluem bebidas lácteas acidificadas, creme de licor alcoólico e outras formulações de bebidas únicas.
Consultoria individual
Desafios que aguardam o bombeamento de leite condensado
O leite açucarado é um leite condensado especial, trata-se de uma mistura altamente condensada de leite e açúcar. Na produção de leite açucarado há uma aplicação desafiadora no final do processo produtivo em que a mistura de leite e açúcar precisa ser bombeada para fora de dois refrigeradores sob vácuo.
Como aumentar sua vida útil e reduzir custos
Há 25 anos, eles haviam instalado outro sistema de bombas, mas as superfícies de metal se desgastavam rapidamente. Outros sistemas instalados ao longo do tempo também não foram soluções satisfatórias.
Solução
No início de 2014, a empresa contatou a NETZSCH. Os engenheiros recomendam usar a bomba de cavidade progressiva NEMO® com um eixo flexível. Como o design de haste flexível patenteado pela NETZSCH é livre de fendas e espaços mortos, é frequentemente utilizada na produção de produtos alimentares, farmacêuticos, cosméticos e aplicações químicas/bioquímicas.
Sem componentes que se movem uns contra os outros, a haste flexível elimina a necessidade de lubrificação e proteção contra danos mecânicos ou corrosão. Sem desgaste e lubrificação necessários, não há risco de contaminação do produto. Isto é especialmente relevante nas indústrias de processos, em que a produção contínua e em lote exige equipamentos de bombeamento com altos níveis de confiabilidade.
A haste flexível NETZSCH é feita de aço especial e é projetada para 10 milhões de alterações de carga. Tem a força inerente para transmitir a unidade requerida enquanto ainda tem a flexibilidade para suportar o movimento excêntrico do Rotorrotor,rotores,rotoresrotor. Uma vantagem adicional do material é que é resistente à maioria dos compostos químicos.
Uma terceira bomba de cavidade progressiva foi encomendada no final de junho de 2014, como reposição, para ser colocada entre as duas bombas em operação. Até à data, as duas bombas de cavidade progressiva foram executadas 24 horas nos sete dias da semana sem problemas de manutenção ou desempenho. Após vários meses de serviço, uma bomba foi separada para inspecionar o estator ou identificar outro desgaste - mas nenhum foi encontrado.
Evite a contaminação ao bombear leite condensado
Como o design patenteado com haste flexível também não tem lacunas nem áreas mortas, ele é frequentemente usado para a produção de alimentos, produtos farmacêuticos, cosméticos e aplicações químicas ou bioquímicas. O design também oferece limpeza sem esforço (CIP - "Cleaning-In-Place-Process") e esterilização (SIP - "Sterilisation-in-Place-Process"), o que significa que nada impede a limpeza e até mesmo a esterilização das bombas sem removê-las do sistema. Como resultado, você reduz o tempo de inatividade durante o bombeamento de iogurte e economiza tempo e dinheiro. Sem desgaste e lubrificação, também não há risco de contaminação do produto. Isso é particularmente importante em aplicações de processo em que o equipamento de bombeamento deve ser muito confiável devido à produção contínua em lotes. A haste de flexão da NETZSCH é feita de aço especial e projetada para até dez milhões de mudanças de carga. Esse aço garante a estabilidade necessária para transmitir o torque de acionamento exigido e, ainda assim, é suficientemente flexível para suportar o movimento excêntrico do rotor. Outra vantagem que esse material lhe oferece é sua resistência à maioria dos compostos químicos.
Bomba de cavidades progressivas NEMO®
Meio: leite condensado
Volume de rendimento: 9.0 m³/h
Velocidade de rotação: 158 rpm
Pressão: 10.3 bar
Viscosidade: 1500 até 5000 cP
- Medium: Sweetened condensed milk
- Throughput volume: 9.0 m³/h
- Rotations speed: 158 rpm
- Pressure: 10.3 bar
- Viscosity: 1500 to 5000 cP
