NETZSCHicon

Viscositeit

Viscositeit is een fysische eigenschap van vloeistoffen en gassen die hun interne wrijving of weerstand tegen stroming en vervorming beschrijft. Het is een maat voor hoe viskeus of dun een stof is. Een enkel molecuul ondervindt een wrijvingskracht in een dikke vloeistof of gas wanneer het door de zin beweegt.

Deze interne wrijving tussen de afzonderlijke moleculen beïnvloedt het stromingsgedrag van de vloeistof of het gas. Een vloeistof met een hoge viscositeit is dik en verzet zich tegen stroming, waardoor het langzamer beweegt. Honing of siroop zijn voorbeelden van vloeistoffen met een hoge viscositeit. Een vloeistof met een lage viscositeit is daarentegen dun en vloeit gemakkelijker en sneller. Water is een voorbeeld van een vloeistof met lage viscositeit.