苛刻的介质
如何以最高的食品安全标准泵送关键介质
借助耐驰泵预防健康危害
几乎每天，我们都会收到因食品污染而召回的报告，比未报告的案例数量要高得多。造成这种情况的一个原因是经常试图通过橡胶的磨损造成污染。但是你能做些什么来避免它呢？
我们将向您展示在食品行业泵送关键介质时，如何防止未来因磨损而造成的污染。作为复杂流体整体解决方案供应商，耐驰泵&系统为您提供专门为食品行业优化的NEMO®卫生螺杆泵。这使您能够在遵守最高卫生法规的情况下泵送关键介质。
个案咨询
在食品行业输送关键介质时的危险
在食品制造业中，有多种介质具有复杂的稠度，有时具有高粘度，必须非常小心地处理。其中包括蜂蜜、糖蜜、啤酒糟和巧克力。尽管在处理此类介质方面有诸多优势，但单螺杆泵的名声来源于它是适用于食品工业中与介质接触的为数不多的泵型之一。担心的是由于介质引发的橡胶磨损而对食品造成潜在污染。当泵达到临界压力时，即使是最轻微的污染也会破坏介质，从而导致巨大的成本，更不用说对消费者的危险了。
如何在食品安全的情况下泵送磨蚀性和关键介质
事实上，螺杆泵的基本部件，如定子和密封，主要由橡胶、天然橡胶或合成橡胶制成。根据泵送介质的不同，转子和定子橡胶之间的摩擦会导致磨损。尤其是高磨蚀性介质，在食品行业中很少出现这种情况。耐驰为您提供最佳的泵解决方案，甚至适用于关键介质。NEMO®卫生型单螺杆泵旨在确保正确使用时磨损可忽略不计。通过这种方式，您可以防止在泵送关键介质时因污染而对消费者造成健康危害和高昂的成本。在内部风险评估中，将泵送关键介质时由磨损引起的橡胶磨损与定子整个使用寿命期间预期的总流量进行了比较。结果：计算值在个位数ppb范围内。缩写ppb代表“十亿分之几”，这是一种无量纲浓度规格，通常用于残留物分析，表示十亿个单位中含有多少重量或体积单位的物质。因此，橡胶的进入量很小，可以忽略不计。因此，在泵送关键介质时，可以排除由于磨损而导致泵送介质成分发生不可接受的变化。此外，耐驰仅使用适用于食品安全橡胶。
如何在符合所有卫生法规的情况下泵送关键介质
耐驰公司专门为食品行业开发的卫生螺杆泵符合多个国际监管机构的规定和规范。首先是美国食品药品监督管理局（FDA）、欧洲卫生工程与设计集团（EHEDG）和3-A卫生标准。这意味着您甚至可以按照最高卫生法规泵送关键食品。所有这些法规的核心是所用材料的食品安全性质和清洁设计的能力。传统的单螺杆泵已适用于卫生敏感区域。
为了确保您可以在食品行业安全使用单螺杆泵，例如，所使用的橡胶是专门为接触食品而设计的。因此，一方面，只有那些为食品行业选择的成分具有良好的耐磨性。另一方面，它们完全符合美国和欧洲当局的所有食品安全法规，如欧盟1935/2004号法规。这意味着，通过使用耐驰泵，您可以根据当前的科学水平排除对消费者的任何潜在健康风险。
