Frutas & Vegetais 

Frutas & Vegetais 

Desde a época de caça e coleta de nossos ancestrais, frutas e vegetais têm sido componentes importantes da alimentação diária.

Durante esses momentos, no entanto, nenhum tipo de cultivo sistemático ainda existia. Só com a introdução da noção de agricultura é que se tornou possível cultivar frutas e legumes numa base regular. Quaisquer limites para ideias inovadoras no processamento de frutas e legumes foram eliminados pela globalização. 

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Fruit, Vegetables, NETZSCH, Pumps, Systems

As Bombas Helicoidais de Cavidades Progressivas NEMO® têm sido confrontadas com novos desafios e outra vez como a gama de fluídos a serem veiculados sofrem mudanças contínuas devido a um fluxo constante de novos produtos no mercado. O tipo específico de Bomba Helicoidal de Cavidades Progressivas NEMO® empregado em uma determinada situação, dependerá das propriedades e consistência do meio bombeado, bem como sobre as normas de higiene exigidas.

A nossa seleção vai desde a bomba monobloco com conexões de flange, para a bomba de funil com o transporte de parafuso e a bomba de higiene. As características da bomba NEMO® a torna ideal para o transporte de sólidos, tais como cascas de frutas e vegetais, caules ou pits. Muitas vezes são necessárias bombas de arranque automático para esvaziar os tanques e bombas portáteis que muitas vezes incluem mangueiras para evitar longas linhas de sucção. Bombas na indústria de frutas e vegetais são muitas vezes utilizadas para a alimentação de material sensível, tal como filtros, que podem ser danificados pela alta pulsação.

60

cubic metres of fruit is transported every day 

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The NEMO® BH hygienic pump in compact block design is used for hygienic applications in the food, pharmaceutical, cosmetic and chemical/biochemical industries. 

How to increase your efficiency when pumping fruit and vegetables

The solution is called the NEMO® BH hygienic pump in compact block design. With the progressing cavity pump, you can easily convey solids up to ten centimetres in diameter in one piece. It is made possible thanks to the principle of operation of the progressing cavity pump. Instead of compressive or crushing movements, the medium is moved by a spiral movement of the feeding screw. This means that nothing stands in the way of the gentle pumping of fruit and vegetables. Therefore, losing large quantities of juice before production can be avoided.

Sendo que as Bombas NEMO® quase não geram nenhuma pulsação, elas são perfeitamente adequadas para tais aplicações. Com bombas NEMO®, também é possível processar os frutos ou legumes inteiros diretamente no local de recepção, o qual pode ascender a grande economia de tempo e esforço.

Fatores de higiene também são uma prioridade no processamento de frutas e vegetais desde que os produtos finais são exportados para locais ao redor do mundo e deve, portanto, ter uma vida útil longa. As Bombas Higiênicas e Assépticas podem então, ser utilizadas para garantir as melhores condições de higiene.

Bombas de Cavidade Progressiva NEMO®

Meio: Frutas
Volume de rendimento: 60 m³/dia

  • Medium: Fruit and vegetables
  • Capacity: 60 m³/day
  • Pressure: Max. 24 bar
  • Speed: 800 rpm
NEMO® BH Hygienic Pump in Compact Block Design, NETZSCH, Pumps, Systems