Susu kental manis

Bagaimana cara memompa susu kental tanpa perawatan

Apakah Anda mengoperasikan sebuah perusahaan susu atau sedang merencanakannya? 

Jika ya, Anda mungkin merasa frustrasi dengan kerusakan yang tinggi dan biaya pemeliharaan yang meningkat saat memompa susu kental. Hal ini juga dialami oleh sebuah perusahaan susu di Wisconsin, negara bagian Amerika Serikat, sebelum mereka menemukan NETZSCH Pumps & Systems. 

Karena spesialis global dalam manajemen fluida kompleks telah menyediakan solusi dengan solusi pompa inovatifnya, kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana Anda dapat mendapatkan manfaat dengan menggunakan pompa progresif NEMO® untuk memompa susu kental manis.

Konsultasi Personal

Dapatkan penawaran personal yang menarik! 

Hubungi sekarang
NETZSCH, Pumps, Systems, Condensed Milk

Tantangan-tantangan ini menanti Anda saat memompa susu kental manis 

Perusahaan susu yang berbasis di Wisconsin ini berspesialisasi dalam memproduksi produk campuran susu cair dan beku. Perusahaan ini adalah salah satu produsen terbesar dari jenisnya di Midwest USA dan produsen susu kental terbesar di negara tersebut. Selain itu, perusahaan memproduksi berbagai produk campuran susu tertentu, seperti minuman keras krim dan minuman olahan individu lainnya. Susu kental, khususnya, menimbulkan tantangan yang signifikan bagi pompa karena komposisinya. Dalam produksi susu kental manis, kadar air dikurangi, dan gula ditambahkan hingga 45 persen. Hasilnya adalah campuran susu dan gula yang sangat pekat. Hal ini biasanya menyebabkan keausan yang sangat tinggi pada pompa susu kental manis karena media menyerang bahan pompa sehingga cepat aus.

Memompa susu kental: Cara meningkatkan masa pakai Anda dan mengurangi biaya

Dalam produksi, ada aplikasi kritis menjelang akhir proses di mana campuran susu-gula harus dipompa keluar dari dua flash cooler di bawah vakum. Sebelumnya, perusahaan mengandalkan pompa susu kental manis lainnya, namun dalam waktu singkat, permukaan logamnya aus. Sistem lain yang diuji selama bertahun-tahun bisa jadi lebih baik. Akhirnya, perusahaan susu beralih ke NETZSCH. Para insinyur merekomendasikan penggunaan pompa progressing cavity NEMO® dengan batang fleksibel. Berkat poros fleksibel, tidak ada bagian bergerak yang bergesekan satu sama lain dalam pompa progressing cavity yang bergerak maju, secara signifikan mengurangi keausan karena media abrasif. Akibatnya, pompa menawarkan masa pakai yang sangat lama saat memompa susu kental tanpa pelumasan. Ini secara signifikan mengurangi biaya perawatan dan servis Anda.

5000

cP viskositas tidak ada masalah

Sejak pompa-pompa dipasang, mereka telah beroperasi secara terus-menerus tujuh hari dalam seminggu di peternakan susu Wisconsin tanpa ada masalah pemeliharaan atau kinerja. Setelah beberapa bulan, satu pompa dibongkar untuk melihat apakah stator atau bagian lain menunjukkan tanda-tanda keausan, tetapi tidak ada tanda-tanda tersebut. Tingkatkan pabrik Anda dengan pompa pprogresisng cavity NEMO® dengan batang fleksibel dan berhenti khawatir tentang keausan tinggi dan biaya pemeliharaan yang tinggi saat memompa susu kental.

Please accept Marketing Cookies to see that Video.

Pompa higienis NEMO® BH digunakan untuk aplikasi higienis dalam industri makanan, farmasi, kosmetik, dan industri kimia/biokimia. 

Bagaimana mencegah kontaminasi saat memompa susu kental

Karena desain yang dipatenkan dengan batang fleksibel juga tidak memiliki celah dan area mati, sering digunakan untuk produksi makanan, farmasi, kosmetik, serta aplikasi kimia atau biokimia. Desain ini juga menawarkan kemudahan dalam pembersihan (CIP - "Cleaning-In-Place-Process") dan sterilisasi (SIP - "Sterilisation-in-Place-Process"). Ini berarti bahwa tidak ada yang menghalangi proses pembersihan dan sterilisasi pompa tanpa harus melepaskannya dari sistem. Dengan demikian, Anda mengurangi waktu henti saat memompa yogurt dan menghemat waktu serta uang. Tanpa keausan dan pelumasan, tidak ada risiko kontaminasi produk. Hal ini sangat penting dalam aplikasi proses di mana peralatan pemompaan harus sangat andal karena produksi berlangsung secara terus-menerus dalam batch. Batang lentur dari NETZSCH terbuat dari baja khusus dan dirancang untuk hingga sepuluh juta perubahan beban. Baja ini menjamin stabilitas yang diperlukan untuk mentransmisikan torsi penggerak yang dibutuhkan, namun cukup fleksibel untuk menahan gerakan eksentrik rotor. Keunggulan lain yang ditawarkan oleh material ini adalah ketahanannya terhadap sebagian besar senyawa kimia.

Pompa higenis NEMO® SH Plus dengan bearing housing

  • Media: Susu kental manis
  • Volume Hasil: 9.0 m³/h
  • Kecepatan rotasi: 158 rpm
  • Tekanan: 10.3 bar
  • Viskositas: 1500 to 5000 cP
NETZSCH, Pumps, Systems, NEMO® SH Plus Hygienic Pump With Bearing Housing