LIMBAH IKAN
Sistem Tertutup Mengoptimalkan Produksi Isolat Peptida Ikan
Cara memompa limbah ikan secara higienis dan stabil lebih dari ratusan meter
Sebuah perusahaan Ekuador memproses limbah ikan menjadi isolat peptida ikan berkualitas tinggi untuk industri pakan ternak dan menghadapi tantangan untuk mengangkut residu ikan yang kental dan tidak homogen di dalam pabrik sejauh beberapa ratus meter. Untuk memenuhi persyaratan higienis sekaligus mempertahankan efektivitas biaya, perusahaan beralih ke NETZSCH Pumps & Systems.
Bersama dengan perusahaan Ekuador, para ahli dari spesialis global dalam menangani media yang kompleks mengembangkan sistem tertutup yang membutuhkan lebih sedikit tenaga kerja dan juga memenuhi persyaratan kebersihan. Temukan bagaimana kami menggabungkan keandalan proses dan efektivitas biaya dengan solusi teknis kami yang canggih.
Konsultasi Individu
Tantangan saat memompa limbah ikan
Limbah ikan sangat menuntut teknologi pengangkutan yang digunakan. Media ini memiliki komposisi yang tidak homogen dan terdiri dari kepala ikan, tulang, kulit, dan daging dalam berbagai ukuran. Pada saat yang sama, limbah ini memiliki kadar air yang tinggi dan konsistensi yang kental. Untuk memastikan proses pengangkutan yang stabil, benda padat dalam jumlah besar harus diambil dengan andal tanpa menyebabkan penyumbatan, peningkatan keausan, atau gaya geser yang berlebihan. Selain itu, jarak pengangkutan yang jauh hingga beberapa ratus meter dan persyaratan yang ketat untuk kebersihan dan keselamatan kerja diberlakukan, karena sistem pengangkutan terbuka menimbulkan polusi bau dan risiko kebersihan.
Biaya logistik yang tinggi dan masalah kebersihan
Di pabrik yang ada, limbah ikan diangkut secara internal menggunakan konveyor sekrup panjang, truk forklift, dan kotak terbuka. Konsep ini melibatkan upaya logistik tingkat tinggi dan membutuhkan banyak tenaga kerja. Selain itu, sistem ini merupakan sistem terbuka yang tidak memenuhi persyaratan kebersihan atau ekspektasi untuk proses produksi yang bersih. Kontaminasi, pekerjaan pembersihan yang memakan waktu dan stabilitas proses yang terbatas menyebabkan peningkatan biaya pengoperasian dan pemeliharaan. Oleh karena itu, solusi konveyor tertutup dan kontinu diperlukan.
NETZSCH memastikan pengangkutan yang stabil dan higienis
NETZSCH bekerja sama dengan perusahaan Ekuador untuk mengimplementasikan solusi pengangkutan yang terdiri dari dua pompa rongga maju NEMO® BF, yang dilengkapi dengan penggiling poros kembar saluranN.Mac® . Teknologi pompa didasarkan pada prinsip pengangkutan Rotorrotor, Rotor, rotorrotor-stator yang telah terbukti, di mana ruang pengangkutan tertutup terus bergerak dari saluran masuk ke saluran keluar. Hal ini memastikan media dialirkan pada volume dan tekanan yang stabil, terlepas dari viskositas atau konsistensinya. Hopper saluran masuk bervolume besar dari pompa hopper NEMO® BF, yang dikombinasikan dengan sekrup pengangkut terintegrasi, memastikan pengumpanan produk yang seragam bahkan dengan bahan yang tidak beraturan. Hal ini memastikan pengangkutan yang stabil tanpa menjembatani. Teknologi pompa rongga yang mendasari kemajuan teknologi ini juga memungkinkan pengangkutan dengan denyut minimal dan gaya geser yang rendah, yang sangat menguntungkan ketika menangani limbah ikan yang sensitif. Untuk memproses komponen besar secara andal, seperti kepala atau tulang ikan, N.Mac® penggiling poros ganda dipasang di bagian hulu sistem. Alat ini melakukan penghancuran awal media sehingga padatan dapat dengan mudah diserap ke dalam ruang pengangkutan pompa. Akibatnya, risiko penyumbatan dan peningkatan keausan berkurang secara signifikan. Sistem ini dilengkapi dengan sistem perpipaan yang sepenuhnya tertutup, sehingga tidak perlu lagi menangani media secara terbuka dan dengan demikian meningkatkan kebersihan dan keselamatan kerja. Desain yang kuat dari semua unit juga mengurangi kebutuhan perawatan dan memperpanjang masa pakai dalam operasi berkelanjutan. Salah satu pompa yang terpasang dapat mengangkut hingga lima ton limbah ikan per jam melalui pipa sepanjang 230 meter dengan diameter 100 milimeter. Untuk membantu pengangkutan, pulsa udara dengan tekanan enam bar dimasukkan ke dalam pipa tepat di belakang pompa. Pompa kedua mengangkut 15 ton limbah padat ikan dengan kadar air sekitar 40 persen per hari melalui saluran umpan sepanjang 30 meter ke dalam saluran konveyor yang sama, yang bermuara ke tangki sedimentasi.
Kombinasi penggiling dan pompa ini memungkinkan proses pengangkutan yang sepenuhnya tertutup. Pengangkutan manual dengan truk forklift dan penggunaan kotak terbuka, yang sebelumnya diperlukan, sekarang dihilangkan. Sistem ini telah beroperasi tanpa masalah sejak dioperasikan lebih dari dua tahun yang lalu. Operator mendapatkan manfaat dari stabilitas proses yang meningkat secara signifikan, pengurangan biaya operasi dan pemeliharaan, dan kondisi higienis yang lebih baik di lingkungan produksi. Pada saat yang sama, jumlah personel yang diperlukan untuk transportasi internal telah berkurang.
Hubungi para ahli di NETZSCH Pumps & Systems untuk menganalisis aplikasi Anda bersama-sama. Kami akan dengan senang hati membantu Anda merancang solusi pengangkutan yang ekonomis dan dapat diandalkan untuk media yang menuntut.
NEMO® Pompa berbentuk hopper BF dengan sekrup pengumpan dan N.Mac® channel twin shaft grinder
