생선 폐기물
폐쇄형 시스템으로 생선 펩타이드 분리물 생산 최적화
어류 폐기물을 수백 미터에 걸쳐 위생적이고 안정적으로 펌핑하는 방법
에콰도르의 한 회사는 어류 폐기물을 동물 사료 산업을 위한 고품질 어류 펩타이드 분리물로 가공하면서 점성이 있고 불균일한 어류 잔류물을 공장 내에서 수백 미터 이상 운반해야 하는 문제에 직면했습니다. 이 회사는 비용 효율성을 유지하면서 위생 요건을 충족하기 위해 NETZSCH 펌프 및 시스템을 선택했습니다.
복잡한 미디어를 처리하는 글로벌 전문업체의 전문가들은 에콰도르 회사와 함께 위생 요건을 충족하면서 훨씬 적은 인력을 필요로 하는 폐쇄형 시스템을 개발했습니다. 정교한 기술 솔루션으로 프로세스 안정성과 비용 효율성을 결합한 방법을 알아보세요.
개별 컨설팅
어류 폐기물을 펌핑할 때의 어려움
생선 폐기물은 사용되는 운반 기술에 대한 요구가 높습니다. 이 매체는 구성이 불균일하고 다양한 크기의 생선 머리, 뼈, 껍질 및 고기로 구성됩니다. 동시에 수분 함량이 높고 점성이 높은 일관성을 가지고 있습니다. 안정적인 이송 프로세스를 보장하려면 막힘, 마모 증가 또는 과도한 전단력 없이 많은 양의 고형물을 안정적으로 픽업해야 합니다. 또한 개방형 이송 시스템은 악취 오염과 위생 위험을 수반하기 때문에 수백 미터의 긴 이송 거리와 청결 및 산업 안전에 대한 엄격한 요구 사항이 부과됩니다.
높은 물류 비용과 위생 문제
기존 공장에서는 긴 스크류 컨베이어, 지게차, 오픈 박스를 사용하여 생선 폐기물을 내부로 운반했습니다. 이 방식은 물류 비용이 많이 들고 상당한 인력이 필요했습니다. 또한 위생 요건이나 청결한 생산 공정에 대한 기대치를 충족하지 못하는 개방형 시스템이었습니다. 오염, 많은 시간이 소요되는 청소 작업, 제한된 공정 안정성으로 인해 운영 및 유지보수 비용이 증가했습니다. 따라서 폐쇄형 연속 컨베이어 솔루션이 필요했습니다.
안정적이고 위생적인 운송을 보장하는 NETZSCH
NETZSCH는 에콰도르 회사와 협력하여 두 대의 NEMO® BF 진행 캐비티 펌프로 구성된 이송 솔루션을 구현하고, N.Mac® 채널 트윈 샤프트 그라인더로 업스트림을 보완했습니다. 이 펌프 기술은 폐쇄형 이송 챔버가 입구에서 출구까지 지속적으로 이동하는 입증된 로터-스테이터 이송 원리를 기반으로 합니다. 이를 통해 매체의 점도나 농도에 관계없이 안정적인 부피와 압력으로 매체를 이송할 수 있습니다. NEMO® BF 호퍼 펌프의 대용량 입구 호퍼는 통합 이송 스크류와 결합하여 불규칙한 재료의 경우에도 균일한 제품 이송을 보장합니다. 따라서 브리징 없이 안정적인 이송을 보장합니다. 또한 기본적인 진행형 캐비티 펌프 기술은 최소한의 맥동과 낮은 전단력으로 이송할 수 있어 민감한 어류 폐기물을 처리할 때 특히 유리합니다. 생선 머리나 뼈와 같은 대형 부품을 안정적으로 처리하기 위해 시스템 상류에 트윈 샤프트 그라인더( N.Mac® )를 설치했습니다. 이 분쇄기는 매체를 사전 파쇄하여 고형물이 펌프의 이송 챔버로 쉽게 흡수될 수 있도록 합니다. 결과적으로 막힘과 마모 증가의 위험이 크게 줄어듭니다. 이 시스템은 완전히 닫힌 배관 시스템으로 보완되어 매체를 개방하여 취급할 필요가 없으므로 위생과 작업 안전이 모두 향상됩니다. 또한 모든 장치의 견고한 설계로 유지보수 요구 사항이 줄어들고 연속 작동 시 서비스 수명이 연장됩니다. 설치된 펌프 중 하나는 직경 100밀리미터의 230미터 길이 파이프를 통해 시간당 최대 5톤의 어류 폐기물을 운반합니다. 운반을 돕기 위해 펌프 바로 뒤의 파이프 라인에 6bar 압력의 공기 펄스가 도입됩니다. 두 번째 펌프는 수분 함량이 약 40%인 15톤의 생선 고형물을 30미터 길이의 공급 라인을 통해 동일한 컨베이어 라인으로 이송하여 침전조로 비웁니다.
그라인더와 펌프의 조합으로 완전히 밀폐된 이송 프로세스가 가능해졌습니다. 지게차를 이용한 수동 운반과 이전에는 필요했던 오픈 박스의 사용은 이제 사라졌습니다. 이 시스템은 2년여 전에 시운전을 시작한 이래로 문제 없이 운영되고 있습니다. 작업자는 공정 안정성이 크게 향상되고 운영 및 유지보수 비용이 절감되며 생산 환경의 위생 상태가 개선되는 이점을 누리고 있습니다. 동시에 내부 운송에 필요한 인력도 감소했습니다.
NETZSCH 펌프 및 시스템 전문가에게 문의하여 귀사의 어플리케이션을 함께 분석해 보십시오. 까다로운 매체를 위한 경제적이고 공정에 안정적인 이송 솔루션을 설계할 수 있도록 기꺼이 지원해 드리겠습니다.
NEMO® 공급 나사가 있는 BF 호퍼 모양의 펌프와 N.Mac® 채널 트윈 샤프트 그라인더
- 중간: 매체: 생선 쓰레기
- 용량: 하루 최대 50톤
- 압력: 6 bar
- 기타: 점성, 고형분 함량, 수분 최대 40%
