PHẾ PHẨM CÁ
Hệ thống đóng kín tối ưu hóa quá trình sản xuất peptide cá cô đặc
Cách bơm chất thải cá một cách vệ sinh và ổn định qua hàng trăm mét
Một công ty Ecuador chuyên xử lý chất thải cá thành bột peptide cá chất lượng cao cho ngành thức ăn chăn nuôi và gặp thách thức trong việc vận chuyển chất thải cá có độ nhớt cao, không đồng nhất trong nhà máy qua hàng trăm mét. Để đáp ứng yêu cầu vệ sinh đồng thời duy trì hiệu quả chi phí, công ty đã lựa chọn NETZSCH Pumps & Systems.
Cùng với công ty Ecuador, các chuyên gia từ công ty chuyên gia toàn cầu về xử lý các phương tiện truyền thông phức tạp đã phát triển một hệ thống đóng kín yêu cầu ít nhân lực hơn đáng kể đồng thời vẫn đáp ứng các yêu cầu vệ sinh. Khám phá cách chúng tôi kết hợp độ tin cậy của quy trình và hiệu quả chi phí với các giải pháp kỹ thuật tiên tiến của mình.
Tư vấn ngay
Thách thức khi bơm chất thải cá
Chất thải cá đặt ra yêu cầu cao đối với công nghệ vận chuyển được sử dụng. Chất thải có thành phần không đồng nhất và bao gồm đầu cá, xương, da và thịt với kích thước đa dạng. Đồng thời, nó có hàm lượng nước cao và độ nhớt cao. Để đảm bảo quá trình vận chuyển ổn định, lượng lớn chất rắn phải được thu gom đáng tin cậy mà không gây tắc nghẽn, mài mòn tăng cao hoặc lực cắt quá mức. Ngoài ra, khoảng cách vận chuyển dài hàng trăm mét và các yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh và an toàn lao động được áp dụng, vì hệ thống vận chuyển mở gây ô nhiễm mùi và rủi ro vệ sinh.
Chi phí logistics cao và các vấn đề về vệ sinh
Trong nhà máy hiện tại, chất thải cá được vận chuyển nội bộ bằng các băng tải ốc vít dài, xe nâng và thùng chứa mở. Phương pháp này đòi hỏi nỗ lực logistics cao và cần nhiều nhân lực. Ngoài ra, đây là hệ thống mở không đáp ứng yêu cầu vệ sinh hoặc kỳ vọng về quy trình sản xuất sạch. Ô nhiễm, công việc vệ sinh tốn thời gian và tính ổn định quy trình hạn chế đã dẫn đến chi phí vận hành và bảo trì tăng cao. Do đó, cần có giải pháp băng tải kín, liên tục.
NETZSCH đảm bảo quá trình vận chuyển ổn định và vệ sinh
NETZSCH đã hợp tác với công ty Ecuador để triển khai giải pháp vận chuyển bao gồm hai bơm buồng tiến triển (progressing cavity pumps) loạiNEMO® BF, được bổ sung bởi máy nghiền trục đôi kênh (channel twin shaft grinders) củN.Mac® . Công nghệ bơm này dựa trên nguyên lý vận chuyển Rotorrotor, Rotors, rotorsrotor-stator đã được chứng minh, trong đó các buồng vận chuyển kín liên tục di chuyển từ cửa vào đến cửa ra. Điều này đảm bảo chất lỏng được vận chuyển với thể tích và áp suất ổn định, bất kể độ nhớt hoặc độ đặc của nó. Thùng chứa đầu vào dung tích lớn của bơm thùng chứa ống xoắn ốc NEMO® BF, kết hợp với trục vít vận chuyển tích hợp, đảm bảo cấp liệu sản phẩm đều đặn ngay cả với vật liệu không đều. Điều này đảm bảo vận chuyển ổn định mà không bị tắc nghẽn. Công nghệ bơm ống xoắn ốc cơ bản cũng cho phép vận chuyển với dao động tối thiểu và lực cắt thấp, đặc biệt có lợi khi xử lý chất thải cá nhạy cảm. Để xử lý đáng tin cậy các thành phần lớn như đầu cá hoặc xương, các máy nghiền trục đôi N.Mac® đã được lắp đặt trước hệ thống. Các thiết bị này thực hiện quá trình nghiền sơ bộ vật liệu để các chất rắn có thể dễ dàng được hút vào buồng vận chuyển của bơm. Do đó, nguy cơ tắc nghẽn và mài mòn tăng cao được giảm thiểu đáng kể. Hệ thống được bổ sung bằng hệ thống ống dẫn kín hoàn toàn, loại bỏ nhu cầu xử lý vật liệu mở, từ đó cải thiện cả vệ sinh và an toàn lao động. Thiết kế chắc chắn của tất cả các đơn vị cũng giảm yêu cầu bảo trì và kéo dài tuổi thọ hoạt động liên tục. Một trong các bơm được lắp đặt vận chuyển lên đến năm tấn chất thải cá mỗi giờ qua ống có chiều dài 230 mét và đường kính 100 milimet. Để hỗ trợ vận chuyển, các xung khí có áp suất sáu bar được đưa vào ống ngay sau bơm. Bơm thứ hai vận chuyển 15 tấn chất rắn cá có độ ẩm khoảng 40% mỗi ngày qua đường ống cấp liệu dài 30 mét vào cùng đường ống vận chuyển, đổ vào bể lắng.
Sự kết hợp giữa máy xay và bơm đã cho phép thực hiện quy trình vận chuyển hoàn toàn kín. Việc vận chuyển thủ công bằng xe nâng và sử dụng thùng mở, trước đây là bắt buộc, nay đã được loại bỏ. Hệ thống đã hoạt động ổn định mà không gặp sự cố kể từ khi được đưa vào vận hành hơn hai năm trước. Người vận hành được hưởng lợi từ sự ổn định quy trình được cải thiện đáng kể, chi phí vận hành và bảo trì giảm, cùng với điều kiện vệ sinh tốt hơn trong môi trường sản xuất. Đồng thời, số lượng nhân viên cần thiết cho vận chuyển nội bộ cũng đã được giảm bớt.
Hãy liên hệ với các chuyên gia của NETZSCH Pumps & Systems để phân tích ứng dụng của bạn cùng nhau. Chúng tôi rất sẵn lòng hỗ trợ bạn trong việc thiết kế một giải pháp vận chuyển kinh tế và đáng tin cậy cho các môi trường đòi hỏi khắt khe.
NEMO® Bơm hình phễu BF có trục vít cấp liệu và Máy cắt hai trục N.Mac® channel
- Chất thải: Chất thải từ cá
- Công suất: Lên đến 50 tấn mỗi ngày
- Áp suất: 6 bar
- Thông tin khác: Độ nhớt cao, hàm lượng chất rắn cao, độ ẩm lên đến 40%
